“羊奶粉品類(lèi)的熱度逐漸提升，可我們門(mén)店為什么就是賣(mài)不好！”前瞻君在走訪市場(chǎng)時(shí)，一位母嬰連鎖店老板苦笑道。

關(guān)于羊奶粉的熱度感知，源自這位母嬰店老板的切身觀察：一來(lái)隔壁的母嬰同行們紛紛開(kāi)始上架羊奶粉，“三五款”已成為門(mén)店標(biāo)配，主動(dòng)選購(gòu)羊奶粉的消費(fèi)者也明顯多了起來(lái)；二來(lái)一大批奶粉大牌仿佛在一夜間都推新了羊奶粉產(chǎn)品，飛鶴、君樂(lè)寶、伊利“國(guó)粉三巨頭”入局，外資大牌也蠢蠢欲動(dòng)，羊奶粉品類(lèi)的熱度在一眾“大佬”的助推下表彰，讓人不注意都難！

但是，真正要賣(mài)吧，卻不是那么回事，這是為何?

“出生率下降，進(jìn)店客流驟減，普通牛奶粉的銷(xiāo)售量都在萎縮，更何況羊奶粉！”新生兒人口數(shù)量減少的大環(huán)境下，門(mén)店奶粉銷(xiāo)量的萎縮，不可避免，這自然也會(huì)影響羊奶粉在門(mén)店的銷(xiāo)售。一位門(mén)店老板向前瞻君透露，整體的奶粉銷(xiāo)量中，羊奶粉已經(jīng)從15-20%跌至10%以下，占比的下滑也讓不少渠道商對(duì)于羊奶粉不再那么重視。

“不再重視”-這一心態(tài)的產(chǎn)生自然與出生率下滑，消費(fèi)大盤(pán)萎縮的“無(wú)奈”有關(guān)，但另一些因素同樣無(wú)法忽視，如貨價(jià)齊亂的奶粉市場(chǎng)下，奶粉渠道商們經(jīng)營(yíng)信心、心態(tài)的轉(zhuǎn)變。

近兩年的奶粉市場(chǎng)，亂象叢生，混亂失序幾乎成為常態(tài)，奶粉如此、羊奶粉同樣如此。終端市場(chǎng)羊奶粉的成交價(jià)不斷觸底，利潤(rùn)水平被不斷壓縮，竄貨亂價(jià)等也以不同的形式發(fā)生著，一件代發(fā)、電商、直播、門(mén)店竄貨……一位母嬰連鎖老板向前瞻君坦言：奶粉竄貨行業(yè)的規(guī)范程度難以想象，竄貨源頭、竄貨App、社群組織甚至竄貨行規(guī)……面對(duì)業(yè)內(nèi)推出的各類(lèi)防竄舉措，大有“道高一尺魔高一丈”的勢(shì)頭。

一旦貨亂了、價(jià)亂了，毛利不保了，羊奶粉還能賣(mài)什么?

“賣(mài)羊奶粉品類(lèi)（產(chǎn)品）本身��！”這話沒(méi)錯(cuò)，品類(lèi)優(yōu)勢(shì)鮮明、差異化十足的羊奶粉能夠有了當(dāng)前的市場(chǎng)熱度與消費(fèi)者認(rèn)知，正是源自其產(chǎn)品本身以及無(wú)數(shù)品牌的市場(chǎng)教育與品類(lèi)宣導(dǎo)。

但顯然，這個(gè)工作“任重道遠(yuǎn)”。

前瞻君聽(tīng)到這么幾個(gè)擔(dān)憂(yōu)：“羊奶粉的優(yōu)勢(shì)少有科學(xué)的專(zhuān)業(yè)背書(shū)，有些醫(yī)院甚至不建議消費(fèi)者喝羊奶！”“牛奶粉有各項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但羊奶粉目前還沒(méi)有自己的標(biāo)準(zhǔn)，如果有懂行的顧客提出這種質(zhì)疑，我們?cè)趺唇忉?”

擔(dān)憂(yōu)不疏，羊奶粉品類(lèi)很難得到跟廣泛的消費(fèi)者認(rèn)知。