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羊奶粉、牛奶粉各有什么特點
羊奶更易消化吸收。羊奶較牛奶含有更多的α-乳清蛋白,較少的酪蛋白,其蛋白質(zhì)在胃中形成的凝塊細,更易消化吸收。羊奶的脂肪球只有牛奶的三分之一,又含有較多的不飽和脂肪酸,更容易為小腸中的乳糜吸收。
回答者:小光 2012/12/28 11:48:05
編輯:小嬌 發(fā)布時間:2012/12/28 11:44:19
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