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產品類型創(chuàng)新誤區(qū)解析
產品創(chuàng)新是企業(yè)開疆擴土,成就市場地位的利器。但是,不少產品創(chuàng)新看似很新,噱頭挺大,引得企業(yè)全力投入,結果市場卻不見起色。這種創(chuàng)新的癥結在于,為了創(chuàng)新而創(chuàng)新,把勁兒用錯了地方。今天,我們就企業(yè)產品創(chuàng)新提供一些參考意見!
第一、品類能量小,消費窄眾 這樣導致不足以帶動大品牌、大市場。醋飲不是適合快消的產品,無論是“正點酷”的中國第一支青蘋果醋飲,還是天地壹號的綠色罐裝,都無法帶動行業(yè)的興盛。這是“果醋”市場無數(shù)企業(yè)眾星捧月還是做不起來的本質原因;悅活自以為番茄、石榴等口味小品類競爭少,以為憑借自己的實力不信就碰不出個藍海來。事實上,小品類市場,去的人少,中糧空有一身力氣。
第二、不是品類創(chuàng)新 消費者選擇產品時,首先想到的是品類,然后才是品牌。一些跨界產品,兩邊好處都想占,卻因為沒有明確屬性,四六不靠,沒人想要。啤兒茶爽、晶睛酸奶、奶香芒果等等,在這條不歸路上前仆后繼。
可口可樂集團以為“原葉茶”很高明,結果,茶的品類早就在消費者心中固定為紅茶、綠茶、花茶等幾大類別上,憑空造出來的“原葉茶”讓人莫名其妙。因為消費者并沒有感覺用茶粉做的茶飲料有什么不妥。
第三、品類過度切分 雪碧本身就是一個細分品類。曾經的雪碧薄荷、生姜味雪碧無不驗證了過度細分下的產品脆弱的生命力?裳┍踢是不信邪,又推出冰茶雪碧,不知道這回能堅持多久。
成功的品類創(chuàng)新,無不是立足大市場、大品類、大需求,只是改變了滿足消費者的形式。御食園的小甘薯、小糖葫蘆,方便時尚的小包裝讓傳統(tǒng)食品甩掉缺陷、邁開步子,迅速熱銷;好想你棗片,讓傳統(tǒng)食品像口香糖一樣不再傳統(tǒng);仲景香菇醬,出手就創(chuàng)出一個香菇醬大品類;后廚餐飲大市場紅透了黃飛紅小花生。








